În fiecare joi, restaurantul Sharkia din Radisson Blu Hotel Bucharest propune un concept culinar inspirat din bucătăria est-mediteraneană. Evenimentul Sharkia Nights oferă un bufet bogat în mezze, hummus, babaganoush, tabbouleh, falafel, pita caldă, preparate la grătar, opțiuni vegetariene și deserturi, toate într-un ambient relaxat și primitor. Este recomandată rezervarea în avans.